OM FIT & KOST
Jeg er en aktiv person, der elsker at træne. Gennem min træning fandt jeg ud af, at når jeg spiser sundt, kan jeg yde mere og løbe bedre. Deraf kom min store interesse for sund kost.
Jeg laver selv mine opskrifter, da mange af de lækre retter, jeg bliver inspireret af på nettet, er fyldt med sukker og hvedemel. Mit fokus er at droppe sukkeret så vidt muligt og undgå almindeligt hvedemel.
Jeg har fundet en ny hobby, som jeg deler med jer her på siden og på Instagram, fordi jeg synes, det er spændende at eksperimentere med nye måder at lave mad, kager og snacks på, og håber det kan inspirere andre til at leve sundt.
Havregrød med blåbær og valnødder
Dette er i øjeblikket ynglings morgenmaden herhjemme. Jeg laver den med ca. halv mælk [...]
Hvidkålssalat med blomkål nødder og en dressing lavet med karry
Hvidkålssalat er i øjeblikket min ynglings salat. Den er både rigtig sund, og smager [...]
Sødekartofler er altid et hit
Sødekartofler er virkelig gode som tilbehør til de fleste retter, eller bare som snacks! [...]
Lækre ovnbagte squash
Squash er fantastiske som tilbehør til nærmest alle retter. Det er blevet en af [...]
Ovnbagt Laks med grønne asparges og friske spinatblade der er let dampet
Ovnbagt Laks med grønne asparges og friske spinatblade der er let dampet Dette er [...]
Havregrød med chiafrø
Dette er i øjeblikket ynglings morgenmaden herhjemme. Jeg laver den med ca. halv mælk [...]
Lækker grønkålssalat
Grønkål er en af de sundeste kålsorter samtidig med, at den er fiberrig. Grønkål [...]
A38 med müsli og frisk frugt
Når det skal gå hurtigt om morgenen, vælger jeg den nemme og sunde løsning. [...]
Frikadeller på den traditionelle måde
Dette er en virkelig en lækker opskrift på frikadeller – som altid er et [...]
Kødsovs på hvidkål med topping
Lækker og sund aftensmad, der er kødsovs på hvidkål, hvor hvidkålen fungere som erstatning [...]
Favorit smoothie bowl
Den bedste start på dagen er en smoothie bowl! Jeg har taget udgangspunkt i [...]
Verdensbedste brownie uden sukker og mel
Dette er verdensbedste brownie, smagen er lækker og intens og kagen er blød i [...]