OM FIT & KOST
Jeg er en aktiv person, der elsker at træne. Gennem min træning fandt jeg ud af, at når jeg spiser sundt, kan jeg yde mere og løbe bedre. Deraf kom min store interesse for sund kost.
Jeg laver selv mine opskrifter, da mange af de lækre retter, jeg bliver inspireret af på nettet, er fyldt med sukker og hvedemel. Mit fokus er at droppe sukkeret så vidt muligt og undgå almindeligt hvedemel.
Jeg har fundet en ny hobby, som jeg deler med jer her på siden og på Instagram, fordi jeg synes, det er spændende at eksperimentere med nye måder at lave mad, kager og snacks på, og håber det kan inspirere andre til at leve sundt.
Krydderkage med søde kartofler – helt uden sukker
Svampet krydderkage fyldt med sunde ingredienser og helt uden sukker. I kagen er der [...]
Fuldkornspandekager med frisk frugt, bær og mandler
Dette er virkelige en helt fantastisk god opskrift på sunde pandekager. De kan både [...]
Yoghurtis med rabarber og jordbær
Dette er forårets nemmeste opskrift på is, og tilmed vildt lækker, ikke nok med [...]
Boller i karry
Det er altid en sikker vinder med boller i karry, og i dag er [...]
Salat med ristede kikærter
Fremragende salat af spinatblade, ristede kikærter, rød og gul peber og frisk ananas. Kan [...]
Rugbrød med græskarkerner
Det er altid dejligt med en skive rugbrød, og når det er friskbagt og [...]
Vafler
Sunde, lækre vafler med frisk frugt. Fantastisk at sidde ude i solen og nyde [...]
Broccolisalat
Broccoli er en fantastisk grønsag og er virkelig lækker, når den laves som en [...]
Lækre boller med spinat
Disse boller er helt fantastiske at få lige fra ovnen som eftermiddagsbolle eller morgenbolle. [...]
Basilikum Pesto
Hjemmelavet pesto er bare lækkert, og kan bruge både til kød, i salater og [...]
Dejlig koldskål uden sukker med hjemmelavede kammerjunkere til, som også er uden sukker og mel
Dejlig koldskål uden sukker med hjemmelavede kammerjunkere til, som også er uden sukker og [...]
Salat af babyspinatbalde
Dejlig salat med en bund af babyspinatblade toppet med rød peber, tomater, kylling, avokado [...]