Dette er i øjeblikket ynglings morgenmaden herhjemme. Jeg laver den med ca. halv mælk og vand, da jeg synes det giver den bedste smag. Det er muligt, at toppe morgenmaden med det man har lyst til og lige har ved hånden. I dag blev vores toppet med blåbær og valnødder.

1 person

Ingredienser:

50 g havregryn

1 dl vand

11/2 dl minimælk

havsalt

1 spsk chiafrø

15-20 g valnødder

Bær kan være: jordbær, hindbær eller blåbær

Fremgangsmåde:

Kom havregryn, mælk og vand i en gryde. Kog grøden op og rør jævnligt i den, så grøden ikke brænder på. Når grøden koger kommes salt i, og grøden tages af blusset, hvorefter chiafrø kommes i. Lad grøden trække et par minutter. Den må gerne være lidt tynd, da chiafrøene suger meget væske.

Anret grøden på en tallerken og kom bær og valnødder ovenpå.