Hjemmelavet pesto er bare lækkert, og kan bruge både til kød, i salater og som dip. Denne udgave er meget simpel og nem at lave, samtidig med den smager fantastisk.

Ingredienser

3 dl. basilikumblade

1 fed hvidløg

30 g mandler

1 dl god olivenolie

Saften af en ½ citron

Salt

Fremgangsmåde

Det hele blendes sammen med en stavblender.

Kan holde sig i køleskabet en uges tid.